Endulzar el paladar, guardar en nuestra memoria el trago de cafė y chocolate, que se absorben en la boca a través de las papilas gustativas para transmitr al cerebro el sabor achocolatado y amargo, es la manera de registrar por siempre dicha bebida, así indicó la multipremiada catadora Francisca Holder Ges, obrera de la procesadora de Café Alto Serra mientras señalaba en el círculo multicolor de aromas, sabores y posibles combinaciones del rublo exportable de Guantanamo, tras la clausura de la exposición de variedad de productos y servicios de su entidad en la Casa de Cultura Rubén Lopez Sabariego, actividad que precedió la rueda de prensa del Festival Chocolate con Café que en su tercera edicion trae la novedad del perfume distintivo del mega-evento, creado por artesanos del Fondo de Bienes Culturales.
Ya en la rueda de prensa en el complejo Cultural Huambo, el estelar cantautor Waldo Mendoza, artífice del festival, que en esta ocasión coincide con la celebración del 149 aniversario de la Villa de Guaso, menciona que este mega evento postergado del mes de octubre para los cinco pirneros días de diembre por el déficit de combustible en el país, se realiza gracias a la perseverancia de los artistas convocados, a su equipo de trabajo.
Entre los invitados se encuentran Michel Mirabal, artista de la plástica, el trovador Orli Pineda, de Baracoa, que reside en España, Luis Franco, July y Habana C, el Septeto Santiaguero, Qva Libre, Jorgito Karamba, Raúl Lora junto al programa de TV Piso 6, y los presentadores Yasbell Rodriguez junto a Marino Luzardo.
El popular cantante.añade: queremos la participación total de los artistas guantanameros ya que somos amigos de toda la viva , yo creci aquíī, por eso soy recíproco porque aquí aprendí la hermandad.
Waldo Mendoza finalmente dijo, es la sangre, las calles, la gente de Guantánamo que nos vio crecer es la escenica del #FestivalChocolateconCafé que perdure en el tiempo y que mis hijos quizás puedan celebrar el festival número 50.
Este elenco de artistas muy aclamados en la escena cubana, compartirán esos espacios del Chocolate con Café con exponentes de la música tradicional de la región (changüí, kiribá, nengón) además este tercer encuentro se dedica a los 70 años de la Orquesta Baracoa, los 40 de vida artística de Conrado Monier Riveaux, los 25 del Grupo humorístico Komotú y de la Compañía Ballet Folclórico Babul, respectivamente.
Auspiciado por la Dirección Provincial y Municipal de Cultura Guantánamo, los gobiernos municipales y provinciales, el festival es patrocinado también por la empresa de Ediciones y Grabaciones Musicales (Egrem), la Agencia Musicuba, el Ministerio de Cultura de Cuba y el Instituto Cubano de la Música (ICM), instituciones acompañadas por los canales de la televisión cubana de alto alcance en el país: Cubavisión, Clave, Educativo, así como las emisoras Radio Rebelde, Progreso, Radio Habana Cuba y OKOKAN Productions, de Canadad.
Otra de las iniciativas previstas es la celebración de una de las audiciones del popular concurso Sonando más en Cuba, en la Sala de Concierto Antonia Luisa Cabal, un hecho sin precedentes en esta provincia del extremo oriental de la Isla
