«En tiempos de internet y de la oleada colonizadora global es mayúscula la responsabilidad de intelectuales y artistas cubanos en el empeño por subvertir patrones seudoculturales y no cederle terreno a la banalidad, para lo cual es fundamental la preparación de un sujeto crítico capaz de discernir entre lo fútil y lo importante del producto al que accede.», así dijo, Yoelvis Labañino, director provincial de Cultura en Guantánamo a la periodista Yaimara Villaverde Marcé, de la ACN. (más…)
Categoría: Baracoa
Baracoa y el encanto afrancesado
En la sede de la Uneac en Guantánamo, me dio alegría reencontrarme con mi amigo Alejandro Hartman Matos, historiador de la ciudad de Baracoa, a quien conocí desde mi época universitaria en los años 90 y hemos compartido varios momentos en tertulias entre artistas, extranjeros, y largos diálogos en el Museo Matachín, donde funge como director. Él siempre como gran conversador, es una de las personas que no te cansas de oir por su gran sapiencia y buen sentido del humor. Gracias a Hartman aquella vez conocí el trayecto que une a la Ciudad Paisaje con la punta de Maisí atravesando monte firme. (más…)
La tradición es un renglón exportable (+ Audio)
La tradición es un renglón exportable con un potencial ineludible, en el arte lo autóctono es fortaleza y yo creo que Guantánamo tiene mucho que mostrar en ese sentido, dijo este miércoles el laureado realizador de audiovisuales cubano Asiel Babastro, quien participa en el II Festival Chocolate con Café. (más…)
José Vidaillet Garon, el genio industrial de Baracoa
Uno de los encantos de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa además de sus espectaculares paisajes y caudalosos ríos, es su gente, de sangre aborigen, mezclada con los linajes de españoles y franceses que se asentaron en esa villa en diversos periodos de desarrollo y transculturación, los que dejaron un peculiar estilo de vida, costumbres y tradiciones y también en las actividades socio-económicas.. (más…)
Donde el amor entra por la cocina
Baracoa en estos días está de fiesta por la fundación de la primera Villa cubana en la región más oriental de la Mayor de las Antillas, por eso muchos visitantes se acercan para conocer sobre su historia, cultura y tradiciones de hace más de cinco siglos. Además uno de sus atractivos es la cocina criolla, cuyos platos se elaboran en su mayoría con la leche y la manteca de coco, producto escencial cultivado en esa fértil zona del Maciso Montañoso Sagua-Nipe-Baracoa. Allí mi compañera de trabajo y amiga, Yoanna Duporté Guilarte, periodista de la Emisora CMKS, y esta comunicadora, conocimos a la escritora Inalvis Guilbeaux Rodríguez, autora del libro: “Sabor de Baracoa, su cocina tradicional”, quien nos contó sobre sus investigaciones sobre recetas de sabrosos platos baracoenses.y nos dice: (más…)
Entre la miel y la sal (+Audio)
Reinaldo Nogueira Pajan es un hombre de mar y aguas tan dulces como la del Río Miel de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa, Ciudad Primada de Cuba, fundada en 1511. Cada atardecer sale en su barca “Zonia” en busca de alimentos para su hogar, sin temor de los peligros que pueden surgir entre la oscuridad de la noche y las cambiantes mareas. (más…)
Baracoa: El añejo de los 507

Pasear por Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa del 10 al 15 de agosto además del panorama citadino encontrará una cultura culinaria, el ritmo kiribá-nengón y trova, el festival de los balseros del río Toa, entre otros atractivos programados durante La Fiesta de las Aguas, que ensalza los 507 años de cultura, luchas y tradiciones únicas de la localidad. (más…)




