Una de las herencias más asentuadas en mi tierra del Guaso es la que legaron los franceses y haitanos, cuando 215 años atrás una sociedad integrada por los foreáneos europeos compra el hato de Santa Catalina, motivo por el cual se realiza cada año la JORNADA PRESENCIA FRANCESA EN GUANTÁNAMO, que inició con el recorrido al cafetal El Ermitaño, en Monte Verde y Jagüey, en el municipio de Yateras, así como a la sede de la Tumba Francesa Pompadour Santa Catalina de Ricci, en la ciudad captial.
En la cita, cuyo primordial objetivo es rescatar las tradiciones y elementos galos que persisten en las costumbres y edificaciones en la región, invita a académicos de la Cátedra de Estudios Franco-Cubanos y Caribeños Montaigne-Montesquieu de la Universidad de Oriente y la Alianza Francesa de Santiago de Cuba. además de los especialistas de la Empresa de Café Alto Serra, de Guantánamo.
Del 21 al 22 de noviembre, durante las conferencias, talleres y paneles, los expertos tratarán diferentes temáticas como la influencia de los franceses en la cultura de la Mayor de las Antillas, las plantaciones de café como recurso patrimonial, así como las formas de vida de las familias Riveaux-Girard, Manet Petit y Beneguí, asentadas en este territorio montañoso.
Auspiciada por la UNEAC y la Dirección Provincial de Cultura, la JORNADA PRESENCIA FRANCESA EN GUANTÁNAMO replantea la necesidad del rescate de las ruinas de los cafetales existentes en los municipios de Yateras, El Salvador y Niceto Pérez, una actividad que incidió en el desarrollo económico, demográfico y cultural de la población guantanamera, cuando el 22 de noviembre de 1803 los fanceses echaron sus suertes y adquirieron el pedazo de esta tierra entre ríos (que ocupa en parte la actual ciudad de Guantánamo) para dejar sus simientes.
Programa
Día 19
Llegada de los invitados.
Cóctel de Bienvenida. Club Nevada.
Día 20
7am. Salida para Felicidad de Yateras. Visita al cafetal El Ermitaño, Monte Verde y Jagüey
En esta visita se efectuará un recorrido por las instalaciones del cafetal, guiados por la familia Benegui, franceses radicados en la zona, y por los arquitectos de Santiago de Cuba, especialistas en la arquitectura industrial cafetalera.
9 pm. Presentación de la Tumba francesa “La Pompadour”. Sede de la Tumba Francesa.
Día 21
Evento científico. UNEAC.
10am Palabras de apertura por el Presidente de la UNEAC: Jorge Núñez Motes.
10.15am. Conferencia Inaugural: Dra.C. María Elena Orozco: Influencia francesa en la cultura cubana.
11am.Coffee Break
11:15 am: Proyecto restauración del cafetal “La Fraternidad” en Santiago de Cuba. Por Dra. Yaumara López.
12:30pm: Almuerzo
2:30 pm:La arquitectura industrial francesa
2:30 -3:15 pm:Regularidades de la arquitectura cafetalera en oriente y occidente a partir de la aportación cultural francesa del siglo XIX en Cuba. Dra. C. Lourdes Rizo Aguilera
3: 25 -4:10 pm:Ocupación espacial de las haciendas cafetaleras francesas en la cuenca superior del río san francisco, sierra del rosario, region de vueltabajo (1790-1850).Ms. C. Pedro Luís Hernández Pérez
4:10:Coffee Break
4:25- 5:10 pm:Paisaje cultural cafetalero en Santiago de Cuba como recurso patrimonial turístico, Dra. C Martiza Espinosa
9pm. Concierto de Música francesa y cubana. Sala de conciertos “Antonia Luisa Cabal”
Día 22
9:30 am -10 30 am: Panel Las familias.
- La familia Riveaux-Girard: modos de vida, economía y cafetales en el suroriente de Cuba, Lic. Claudia López.
- Presencia francesa en Guantánamo: La familia Manet-Petit. Lic. Maciel Reyes
- La familia Beneguí. Documental radial de Martha Reyes Noa.
10:30 -10:45 am. Coffee Break
10:45 – 11:45 am: Panel Presencia francesa en Guantánamo.
- Las ruinas de los cafetales. LicOsmay Pérez/Lic. Ana Margarita
- Los franceses en Baracoa. MsC. Alejandro Hartman
- Arquitectura, artes plásticas y literatura: Arq. Gaspar Atarés, Lic. Jorge Núñez y Lic. Ana Luz García.
1 pm. Almuerzo
6 pm: Clausura por José Sánchez Guerra. Historiador de Guantánamo.
- Actuación del Órgano.
- Exhibición y degustación de café y platos típicos con influencias de la comida francesa.
7:30 pm: Inauguración expo personal de George Pérez, Divino café
