Blogs de las artes y la escena guantanamera
Con la acreditación de 28 productores vinícolas del territorio guantanamero inició este viernes el tercer Festival de Vino Artesanal, una iniciativa del Club Villa Guaso que promueve los saberes acerca de la elaboración de la bebida para lograr mayor exquisitez y factura.
(más…)Dibujar la bandera cubana con rosas y alambres de púas, fue al principio controversial para el artista de la plástica Michel Mirabal, quien comentó sobre su labor creadora en los salones de la Galería Antón Morales, espacio programado entre las disímiles presentaciones del 3er Festival Chocolate con Café, un efusivo suceso cultural en la ciudad Guantánamo hasta el día cinco de diciembre.
(más…)A través de la maceración de los granos de café tostado y maduro combinados con aceites esenciales de chocolate de la zona más oriental del archipiélago cubano, además de un toque dulzón de la vainilla se extrajo la fragancia Chocolate con Café, creada artesanalmente por la perfumista Clara Magdalena Iglesias Camalleri y su equipo de trabajo, que trae a la Villa del Guaso el extracto bautizado con el nombre festival en plena celebración hasta el 5 de diciembre.
Endulzar el paladar, guardar en nuestra memoria el trago de cafė y chocolate, que se absorben en la boca a través de las papilas gustativas para transmitr al cerebro el sabor achocolatado y amargo, es la manera de registrar por siempre dicha bebida, así indicó la multipremiada catadora Francisca Holder Ges, obrera de la procesadora de Café Alto Serra mientras señalaba en el círculo multicolor de aromas, sabores y posibles combinaciones del rublo exportable de Guantanamo, tras la clausura de la exposición de variedad de productos y servicios de su entidad en la Casa de Cultura Rubén Lopez Sabariego, actividad que precedió la rueda de prensa del Festival Chocolate con Café que en su tercera edicion trae la novedad del perfume distintivo del mega-evento, creado por artesanos del Fondo de Bienes Culturales.
El espacio número 60 de Activarte, que promueve el proyecto Literario Grafomania , fue dedicado a las ediciones y distribución de las revistas literarias, ejemplares solicitados fundamentalmente por los escritores guantanameros debido al carácter orientador de sus contenidos.
Desde mi primer viaje a Baracoa escuché hablar del tetí, diminuto pez cuyo cardumen plateado estalla en las costas de la Primada de Cuba. Los baracoanos me aludían, a veces con malicia, sobre la orgìa de la pesca bajo el reflejo de la luna menguante, que inspira el enigmático frenesí de su captura:
Al hablar de Baracoa, no se puede dejar de mencionar al teti. Un pececillo que es un raro misterio de este pueblo. Y además constituye el plato más apreciado de la región. Cuando se habla del teti, se habla un poco de magia de una poética única que lo acompaña. (más…)
El mar antillano sirvió de carretera para que generaciones de aborígenes se asentaran en la Gran Isla, nombrada en lengua taína Cuba. Hace más de trescientos años, el Alto Oriente cubano también cobijó a numerosas familias nativas como las Ramírez-Rojas, quienes hasta hoy poseen un cúmulo de saberes de esa cultura patrimonial entre los valles y montañas de la geografía guantanamera. (más…)
Mirar al futuro, representar siempre a la danza de Cuba y el Caribe, pensar en las nuevas generaciones con las tendencias de la modernidad es el sustento del quehacer del Ballet Folklórico Babul que festejará su vigésima quinta temporada 60 Razones del 20 al 24 de noviembre en la ciudad Guantánamo. (más…)
